大麻已是全球議題,近年來,不少國家都已陸續宣布大麻合法化或除罪化,而在台灣,大麻仍然屬於二級毒品,跟安非他命同個等級,也就是說,大麻真的「超級違法!」但這不代表我們應該要避談大麻,我們反而應該正向的去談論並了解這個神奇的植物,而刑罰不是解決社會問題的萬靈丹,面對問題才是。 – 取自大麻煩不煩
而在精釀啤酒與大麻產業蓬勃發展的美國,以瘋狂著稱的Flying Dog酒廠自是不落人後的與大麻診所 Green Leaf 合作推出第一款添加 THC 的啤酒。(THC 中文為四氫大麻酚,這是能讓人興奮的精神藥物)此款啤酒命名為Hop Chronic,據說是一款無酒精的IPA啤酒。不過,可別高興得太早,目前只作為醫療用途,僅能在大麻[合法的馬里蘭州各地的藥房購得。
Flying Dog的行銷公關Ben Savage表示,他們在很多精釀啤酒社群裡發現,有許多人對大麻和精釀啤酒這兩個元素的結合很感興趣,因此Flying Dog協同大麻診所Green Leaf一起合作。從啤酒花中萃取出類似大麻的風味物質。
而Green Leaf 的執行長Phil Goldberg也說到:「現在的大麻產業彷如十幾年前的精釀啤酒運動,除了推廣之外,也需要花費心力教育大眾正確的知識,與改變多年來對於大麻的成見。讓更多人能了解到大麻的益處,而非既定的負面印象。」藉由Flying Dog酒廠與Green Leaf 的合作故事,讓我們一起期待各具鮮明特色的大麻以及精釀啤酒未來的發展。
資料來源:Vinepair、Flying Dog | 翻譯:Claire Hsieh
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