酒廠介紹155｜Single Hill Brewing：美國華盛頓州亞基馬的啤酒工藝

品牌故事

Single Hill Brewing 位於華盛頓州的亞基馬（Yakima），這裡是世界知名的啤酒花產地。創辦人 Zach Turner 和 Ty Paxton 因對啤酒的共同熱情而攜手合作。Zach 擁有15年的釀酒經驗，而 Ty 則在市場行銷領域有豐富的背景。他們希望創建一個啤酒廠，不僅是釀造優質啤酒，更是為了促進當地社區的發展。

Single Hill Brewing 於2018年6月開業，選址在亞基馬歷史悠久的樹木林立的 Naches 大道上。這不僅是為了慶祝該地區的歷史美景，還希望擴展市中心的活力和範圍。他們相信「啤酒能促進社區成長」，這一信念貫穿於他們的每一款啤酒和每一場活動中。

 

酒款特色

作為一間位於啤酒花產地的酒廠，Single Hill Brewing 充分利用當地的資源，創新地運用各種啤酒花品種，強調風味和香氣的多樣性。他們的酒吧提供16個啤酒柱，從清爽的淡啤酒、經典風格的啤酒、濃香的IPA到酸味和水果味濃郁的啤酒，應有盡有。

在 Single Hill Brewing，你可以品嚐到許多經典和創新的啤酒。比如 “Fundamental Tone” 和 “Skybreak” 等啤酒就受到了很多啤酒愛好者的喜愛。此外，酒廠還經常與當地的農民和啤酒花種植者合作，開發出獨特的啤酒，展示亞基馬谷的優質啤酒花。

 

 

社區貢獻

Single Hill Brewing 的理念是「啤酒能促進社區成長」。他們的酒吧不僅僅是一個喝酒的地方，更是一個社交和放鬆的好去處。他們的活動和啤酒不僅吸引了當地居民，也吸引了來自世界各地的遊客。他們相信，通過優質的啤酒和友好的氛圍，能夠將人們凝聚在一起，增強社區的凝聚力。

無論你是啤酒愛好者還是第一次接觸精釀啤酒，Single Hill Brewing 都能為你提供一個令人難忘的體驗。他們不僅致力於釀造優質啤酒，更致力於通過啤酒促進社區的繁榮和發展。