一般談到德式啤酒時,主要會包含源自捷克、奧地利、德國這三個日耳曼國家的啤酒類型,共同特徵為清爽易飲且耐喝,而三個國家也恰好分別是全世界平均每人啤酒消耗量的一、二、三名,對啤酒的熱衷與喜愛可見一番。
與其他主要啤酒國家相比,啤酒在他們民族情感和文化之中有著更重大的重要性。今天在精釀啤酒日益發達的時代,一般可接觸到的種類接近20多種,我們也很難想像討論啤酒時會漏掉他們,畢竟啤酒在台灣一般認知中是德國人的發明。本次品飲會帶你深入了解,從杯型到溫度、類型、濃度等不同差別,一同來品飲經典德式精釀的奧妙風味吧!
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➡️日期/時間:2024 年 08 月 14 日 (三) 18:30
➡️活動地點:ABV閣樓餐酒館 板橋店
➡️報名電話:02-2969-9989
➡️費用:免費入場
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你認識ABV世界精釀啤酒餐廳嗎?!
當ABV世界精釀啤酒餐廳,邁入一個新的里程碑,我們要帶領更多的好朋友,一起進入精釀啤酒的世界,因為我們推廣精釀啤酒文化不遺餘力。
透過品飲會的引路,從精釀的歷史、發展沿革,再聽各國對於精釀啤酒的發展、變化,至於工業啤酒的興起,爾後又再掀起精釀啤酒或稱為工藝啤酒的風潮…,到台灣近幾年吹起,Craft Beer的風潮,但也同樣經歷了不少高潮跌起!在品飲會裡,讓我們一起聽著ABV專業講師群們說故事,貫串古今。ABV不只是餐廳,我們更建立了全中文最豐富的精釀啤酒百科。想認識更多啤酒知識,精釀啤酒文化;從啤酒原料、專有名詞、酒杯、類型解說,以及每一瓶的啤酒介紹,ABV精釀啤酒資料庫將給您最完整的資訊集合。
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