歷年新酒誌
因店內空間有限，若欲購買新酒，可以洽粉絲專頁詢問
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可以洽粉絲專頁詢問
歷年新酒誌
金棗小麥艾爾
Spring Is Here Kumquat Wheat Ale
以比利時風格的小麥白啤酒為基底，選用新鮮金棗投入啤酒裡一起發酵，口感清爽易飲，把柑橘香氣發揮至極致，喝起來尾韻帶出金棗的柑橘果香與清甜滋味。
Style | 啤酒種類：白啤酒 Witbier
ABV | 酒精濃度：5%
From | 產地國家：台灣
Brewery | 酒 廠：吉姆老爹啤酒
製造商 – 吉姆老爹啤酒
23號 DIPA
23 DIPA
改版自經典的23IPA酒譜，維持深色、豐富的麥芽組合及大量Chinook&Simcoe酒花，再加入Idaho7和Columbus熱鬧一番，奔放的松針與柑橘香氣依舊是主調，隨之而來一陣強勁苦韻。
Style | 啤酒類型：雙倍IPA DIPA
ABV | 酒精濃度：8.5%
From | 產地國家：台灣
Brewery | 酒 廠：23號啤酒
製造商 – 23號啤酒
闇黑世紀 比利時式烈性艾爾
The Dark Age Belgian Strong Ale
唯有真誠相待的友誼，才能釀造出濃烈醇香的啤酒。闇黑世紀這款比利時烈性啤酒，可以感受到黑胡椒，新鮮生薑，檸檬草等香氣。
Style | 啤酒種類：強愛爾 Strong Ale
ABV | 酒精濃度：12%
From | 產地國家：台灣
Brewery | 酒 廠：紅點 X 福爾摩沙啤酒
製造商 – 紅點 X 福爾摩沙啤酒
野生酵母怪奇酸啤 – 泡在夏朵內以及卡本內裡面
Funky Sour – Aged in a blend of Chardonnay and Cabernet Barrels with Brett
歷經乳酸菌、艾爾酵母及野生酵母三次不同時長發酵的怪奇酸啤，帶有清爽的檸檬酸感、野生酵母的狂野氣息及紅白酒桶的奔放橡木香氣。
Style | 啤酒類型：桶陳啤酒 Barrel Aged
ABV | 酒精濃度：6%
From | 產地國家：台灣
Brewery | 酒 廠：酉鬼啤酒
製造商 – 酉鬼啤酒
Saison – 泡在夏朵內、卡本內以及波特裡面
Saison – Aged in a blend of Chardonnay, Cabernet and Port Barrels
將 Saison 泡在夏朵內、卡本內以及波特酒三種橡木桶裡沈睡九個月，熟成莓果風味混合著比利時酵母帶出的花香及酯香，尾韻揉進如生麵糰般的穀物香甜風味。
Style | 啤酒種類：桶陳啤酒 Barrel Aged
ABV | 酒精濃度：9%
From | 產地國家：台灣
Brewery | 酒 廠：酉鬼啤酒
製造商 – 酉鬼啤酒
野生酵母芒果 Saison – 泡在夏朵內裡面
Saison – Aged in Chardonnay Barrels with Brett and Mango
夏多內橡木桶賦予了酒液香草、奶油般的芬芳及稠密質地，芒果豐富的糖度透過野生酵母轉換，呈現出芒果奶昔般的滑順及特有的起士氣韻。
Style | 啤酒類型：桶陳啤酒 Barrel Aged
ABV | 酒精濃度：9%
From | 產地國家：台灣
Brewery | 酒 廠：酉鬼啤酒
製造商 – 酉鬼啤酒
野生酵母桑椹 Saison – 泡在卡本內裡面
Saison – Aged in Cabernet Barrels with Brett and Mulberry
卡本內橡木桶特有的黑色漿果風味、飽滿單寧及強壯酒體，完美融合 Saison 果酯香氣及桑葚果感。中段是厚實的紅酒木質調性，最終以飽滿有力的野生酵母酸韻收尾。
Style | 啤酒種類：桶陳啤酒 Barrel Aged
ABV | 酒精濃度：9.7%
From | 產地國家：台灣
Brewery | 酒 廠：酉鬼啤酒
製造商 – 酉鬼啤酒
臺虎 放閃格利亞
SANGRÍA DE CERVEZA
以經典的西班牙國飲桑格利亞 （Sangria）為原型，釀出如紅寶石般耀眼的酒液。散發著由葡萄、蘋果、柳橙皮構成的迷人香氣，前段酸甜輕快、後段則迎來紅酒般獨特的微澀單寧感。
Style | 啤酒類型：風味啤酒 Herb / Spice Ale
ABV | 酒精濃度：9.99%
From | 產地國家：台灣
Brewery | 酒 廠：臺虎精釀
製造商 – 臺虎精釀
臺虎生啤酒〈嗨〉
Taihu Draft High
酒精度及酒感皆保有拉格特色的零糖質啤酒，順口的麥芽口感結合啤酒花帶來的清新草本香，使整體口感更為乾爽易飲。
Style | 啤酒種類：拉格 Lager
ABV | 酒精濃度：5%
From | 產地國家：台灣
Brewery | 酒 廠：臺虎精釀
製造商 – 臺虎精釀
Sour Cellars Play Camels American Wild Ale
駱駝口渴
調和了三個年份的野生愛爾，並加入了新鮮的有機水蜜桃、油桃進行再次發酵，賦予了核果的清甜好滋味，緊接而來的則是柔和酒體蘊含的桃類酸度。
Style | 啤酒類型：美國野生愛爾 American Wild Ale
ABV | 酒精濃度：8.90%
From | 產地國家：美國
Brewery | 酒 廠：Sour Cellars
代理商 – 臺虎精釀
Sour Cellars Pyrotechnic Pleasantries B3 Fruited Sour
煙火馬戲團
調和了桶陳42個月、30個月和15個月的 Golden Sour Ale，並加入了新鮮的草莓進行發酵， 不同年份酒款所堆疊出的多層次風味結合了新鮮草莓的香氣，最後再以乾淨的果酸收尾。
Style | 啤酒種類：美國野生愛爾 American Wild Ale
ABV | 酒精濃度：6.40%
From | 產地國家：美國
Brewery | 酒 廠：Sour Cellars
代理商 – 臺虎精釀
Sour Cellars Mops and Brooms Fruited Sour
掃把與畚箕
本款桶陳 Golden Sour Ale 加入了Kotata 品種的黑莓一同釀造，有著混合野生氣息的酸度。酒款上則具有明顯的黑莓果醬和覆盆莓的酸甜表現。
Style | 啤酒類型：美國野生愛爾 American Wild Ale
ABV | 酒精濃度：6.20%
From | 產地國家：美國
Brewery | 酒 廠：Sour Cellars
代理商 – 臺虎精釀
Sour Cellars Frochard American Wild Ale
火野玲
調和了 Golden Sour Ale&Honey Saison，並加入了位在加州的 Olson 家族農場的有機新鮮水果：李子、油桃、水蜜桃和杏桃。豐富的核果類運用搭配上繁複的桶陳釀造工藝，為 Frochard 帶來了多汁迷人的水果表現和酵母調性之外，同時保有了高度的易飲性。
Style | 啤酒種類：美國野生愛爾 American Wild Ale
ABV | 酒精濃度：6.60%
From | 產地國家：美國
Brewery | 酒 廠：Sour Cellars
代理商 – 臺虎精釀
Sour Cellars Language of Flowers Saison
聽茉莉說
使用了比利時傳統的釀造工藝，將啤酒陳放於開放式的酒槽內接受大自然的洗禮，令野生酵母於啤酒中奏起大自然的美妙樂章。Language of Flowers 清爽的酒體有著絕佳的易飲性，加入了茉莉花所帶來的奔放花香調更是令人無法抗拒茉莉花語的誘惑。
Style | 啤酒類型：美國野生愛爾 American Wild Ale
ABV | 酒精濃度：5.8%
From | 產地國家：美國
Brewery | 酒 廠：Sour Cellars
代理商 – 臺虎精釀
Sour Cellars Perpetuana Sour
垂直世紀
調和了桶陳一年、兩年、三年的Golden Sour Ale，其中桶陳一年&兩年的批次都使用了野生酵母發酵並採用不同的糖化和冷卻技術；桶陳三年的批次則是混合菌種發酵的 Honey Saison。輕柔的酸度、橡木香氣、柑橘調表現和野生酵母構成了完美的平衡感。
Style | 啤酒種類：美國野生愛爾 American Wild Ale
ABV | 酒精濃度：5.9%
From | 產地國家：美國
Brewery | 酒 廠：Sour Cellars
代理商 – 臺虎精釀
Sour Cellars Damfino Sour
我ㄊㄇㄉ不知道
調和了野生酵母發酵的Golden Sour Ale後，加入了加州產的新鮮水蜜桃和油桃進行再次發酵。明亮的酒體有著中等的酸度。
Style | 啤酒類型：美國野生愛爾 American Wild Ale
ABV | 酒精濃度：6.2%
From | 產地國家：美國
Brewery | 酒 廠：Sour Cellars
代理商 – 臺虎精釀
Sour Cellars Outside Eliza Sour
小姐外找
調和了2016、2017和2019年度葡萄酒桶陳放的 Golden Sour Ale 之後，加入巨量加州產的有機水蜜桃再放入波本威士忌桶中繼續熟成！Outside Eliza 有著細緻的焦糖麥芽風味結合葡萄酒桶和威士忌木桶香作為基礎，乘載著豐滿多汁的水蜜桃。
Style | 啤酒種類：美國野生愛爾 American Wild Ale
ABV | 酒精濃度：5.9%
From | 產地國家：美國
Brewery | 酒 廠：Sour Cellars
代理商 – 臺虎精釀
Sour Cellars Pongelo Sour
橙子蝸牛
分別挑選了2016年所釀製的當家混和發酵啤酒(桶陳39個月)&2017年使用野生酵母所釀製的酒款(桶陳27個月)這兩個批次進行調和，調和完成後加入了橘子花和橘子皮萃取出柑橘類香氣。
Style | 啤酒類型：美國野生愛爾 American Wild Ale
ABV | 酒精濃度：6.4%
From | 產地國家：美國
Brewery | 酒 廠：Sour Cellars
代理商 – 臺虎精釀
Sour Cellars Chivy Duel Sour
騎士對決
Chivy Duel 調和了桶陳過的 Golden Sour Ale 後，加入了大量的綜合莓果(波森莓&Kotata黑莓)以及蜂蜜進行再次發酵！
Style | 啤酒種類：美國野生愛爾 American Wild Ale
ABV | 酒精濃度：6.2%
From | 產地國家：美國
Brewery | 酒 廠：Sour Cellars
代理商 – 臺虎精釀
Oslo Multekrem Cloudberry Milkshake IPA
奧斯陸”雲莓奶昔”印度淡愛爾
前調為雲莓和香草的香氣，中後段有啤酒花的果香味和添加乳糖帶來的些微甜感，是一款相當清爽的IPA。
Style | 啤酒類型：印度式淡愛爾 IPA
ABV | 酒精濃度：4.7 %
From | 產地國家：挪威
Brewery | 酒 廠：Oslo Brewing Company
代理商 – 瀇鋐有限公司
Oslo Blood Orange IPA
奧斯陸”血橙”印度淡愛爾
這是一款果香味濃郁，相當易飲的美式西岸IPA。使用了滿滿的 Mandarina Bavaria & Cascade 啤酒花，加上帶點甜味的血橙果汁。
Style | 啤酒種類：印度式淡愛爾 IPA
ABV | 酒精濃度：6.2%
From | 產地國家：挪威
Brewery | 酒 廠：Oslo Brewing Company
代理商 – 瀇鋐有限公司
Oslo Red & Wheat
奧斯陸”聖誕紅”小麥啤酒
這是一款充滿果香味的美式小麥啤酒，搭配上嗆辣的 Sazz 啤酒花。入口的前味有些微薑的味道，尾韻帶有丁香及洛神花的香氣。
Style | 啤酒類型：印度式淡愛爾 IPA
ABV | 酒精濃度：5.9 %
From | 產地國家：挪威
Brewery | 酒 廠：Oslo Brewing Company
代理商 – 瀇鋐有限公司
Nøgne Ø India Saison Belgian IPA
那庫歐”南北雜貨”比利時式印度淡愛爾
使用比利時經典麥芽和酵母以及澳洲的 Stella & Galaxy 啤酒花，加上挪威純淨的水源。是一款味道豐富卻不會太苦的比利時IPA。
Style | 啤酒種類：比利時IPA Belgian IPA
ABV | 酒精濃度：7.5 %
From | 產地國家：挪威
Brewery | 酒 廠：Oslo Brewing Company
代理商 – 瀇鋐有限公司
Nøgne Ø Inappropriate Gardening
那庫歐”宿醉的園丁”小黃瓜農舍愛爾
Inappropriate Gardening 是一款新鮮的小麥啤酒，加入小黃瓜和一些草本植物。 是一款相當清爽解渴的農舍愛爾。
Style | 啤酒類型：季節啤酒 Saison
ABV | 酒精濃度：6.5%
From | 產地國家：挪威
Brewery | 酒 廠：Oslo Brewing Company
代理商 – 瀇鋐有限公司
Nøgne Ø South Coast DDH IPA
那庫歐”南海灣”雙重冷泡印度淡愛爾
這是一款經典的美式IPA，採用來自挪威 Ringsaker 的麥芽釀造而成。 有豐富的熱帶水果味，柑橘味，松針味和麥芽香氣。與苦味完美的平衡。
Style | 啤酒種類：美式IPA American IPA
ABV | 酒精濃度：7.5 %
From | 產地國家：挪威
Brewery | 酒 廠：Oslo Brewing Company
代理商 – 瀇鋐有限公司
Nøgne Ø The Sauce DDH RAW IPA
那庫歐”極生”雙重冷泡混濁型印度淡愛爾
這是一款釀造時麥汁未經過煮沸，酒體混濁的IPA，此種釀造法也是挪威當地古老的釀造傳統之一。大量的Nelson Sauvin & Enigma 啤酒花提供柑橘，芒果，葡萄和鵝莓的成熟果味。
Style | 啤酒類型：新英格蘭IPA NEIPA
ABV | 酒精濃度：6.5 %
From | 產地國家：挪威
Brewery | 酒 廠：Oslo Brewing Company
代理商 – 瀇鋐有限公司
Nøgne Ø Rabarbra Blonde Ale
那庫歐”大黃是種中藥”黃金愛爾
Rabarbra Blonde是用草本植物”大黃”釀造的比利時黃金愛爾。大黃的酸性水果味與來自比利時酵母的甜味酯完美平衡，為這款適合夏季的黃金愛爾帶來愉悅的和諧感。
Style | 啤酒種類：比利時黃金 Belgian Blonde
ABV | 酒精濃度：5%
From | 產地國家：挪威
Brewery | 酒 廠：Oslo Brewing Company
代理商 – 瀇鋐有限公司
Nøgne Ø Hazy IPA
那庫歐”萬紫千紅”混濁型印度淡愛爾
Nogne 的 Hazy IPA 迷霧籠罩，像是經過爆炸的啤酒花飛彈。它們既甘甜又有豐富的果香。喝完彷彿陶醉在佛蒙特州的楓葉林中，享受無限的美景!
Style | 啤酒類型：新英格蘭IPA NEIPA
ABV | 酒精濃度：4.5 %
From | 產地國家：挪威
Brewery | 酒 廠：Oslo Brewing Company
代理商 – 瀇鋐有限公司
Nøgne Ø Asian Pale Ale
那庫歐”亞洲萬里通”冰搖檸檬草淡愛爾
Asian Pale Ale 是一款淡淡清爽的啤酒。釀造過程中添加了大量的檸檬草。清爽，易飲，搭配上檸檬草的香氣，一切就是這麼簡單。
Style | 啤酒種類：風味啤酒 Spiced/Herb Beer
ABV | 酒精濃度：4.5 %
From | 產地國家：挪威
Brewery | 酒 廠：Oslo Brewing Company
代理商 – 瀇鋐有限公司
Nøgne Ø Nordic Noir
那庫歐”黑色北歐”挪威強愛爾
在極高的溫度 42℃ 下進行發酵。憑藉獨特的挪威巧克力麥芽，這款啤酒不論在香氣，酒體，味道上都有非常出色的表現。
Style | 啤酒類型：強愛爾 Strong Ale
ABV | 酒精濃度：15%
From | 產地國家：挪威
Brewery | 酒 廠：Oslo Brewing Company
代理商 – 瀇鋐有限公司
金棗小麥艾爾
Spring Is Here Kumquat Wheat Ale
以比利時風格的小麥白啤酒為基底，選用新鮮金棗投入啤酒裡一起發酵，口感清爽易飲，把柑橘香氣發揮至極致，喝起來尾韻帶出金棗的柑橘果香與清甜滋味。
Style | 啤酒類型：白啤酒 Witbier
ABV | 酒精濃度：5%
From | 產地國家：臺灣
Brewery | 酒 廠：吉姆老爹啤酒
製造商 – 吉姆老爹啤酒
23號 DIPA
23 DIPA
改版自經典的23IPA酒譜，維持深色、豐富的麥芽組合及大量Chinook&Simcoe酒花，再加入Idaho7和Columbus熱鬧一番，奔放的松針與柑橘香氣依舊是主調，隨之而來一陣強勁苦韻。
Style | 啤酒類型：雙倍IPA DIPA
ABV | 酒精濃度：8.5%
From | 產地國家：台灣
Brewery | 酒 廠：23號啤酒
製造商 – 23號啤酒
闇黑世紀 比利時式烈性艾爾
The Dark Age Belgian Strong Ale
唯有真誠相待的友誼，才能釀造出濃烈醇香的啤酒。闇黑世紀這款比利時烈性啤酒，可以感受到黑胡椒，新鮮生薑，檸檬草等香氣。
Style | 啤酒類型：強愛爾 Strong Ale
ABV | 酒精濃度：12%
From | 產地國家：臺灣
Brewery | 酒 廠：紅點 X 福爾摩沙啤酒
製造商 – 紅點 X 福爾摩沙啤酒
野生酵母怪奇酸啤 – 泡在夏朵內以及卡本內裡面
Funky Sour – Aged in a blend of Chardonnay and Cabernet Barrels with Brett
歷經乳酸菌、艾爾酵母及野生酵母三次不同時長發酵的怪奇酸啤，帶有清爽的檸檬酸感、野生酵母的狂野氣息及紅白酒桶的奔放橡木香氣。
Style | 啤酒類型：桶陳啤酒 Barrel Aged
ABV | 酒精濃度：6%
From | 產地國家：台灣
Brewery | 酒 廠：酉鬼啤酒
製造商 – 酉鬼啤酒
Saison – 泡在夏朵內、卡本內以及波特裡面
Saison – Aged in a blend of Chardonnay, Cabernet and Port Barrels
將 Saison 泡在夏朵內、卡本內以及波特酒三種橡木桶裡沈睡九個月，熟成莓果風味混合著比利時酵母帶出的花香及酯香，尾韻揉進如生麵糰般的穀物香甜風味。
Style | 啤酒類型：桶陳啤酒 Barrel Aged
ABV | 酒精濃度：9%
From | 產地國家：臺灣
Brewery | 酒 廠：酉鬼啤酒
製造商 – 酉鬼啤酒
野生酵母芒果 Saison – 泡在夏朵內裡面
Saison – Aged in Chardonnay Barrels with Brett and Mango
夏多內橡木桶賦予了酒液香草、奶油般的芬芳及稠密質地，芒果豐富的糖度透過野生酵母轉換，呈現出芒果奶昔般的滑順及特有的起士氣韻。
Style | 啤酒類型：桶陳啤酒 Barrel Aged
ABV | 酒精濃度：9%
From | 產地國家：台灣
Brewery | 酒 廠：酉鬼啤酒
製造商 – 酉鬼啤酒
野生酵母桑椹 Saison – 泡在卡本內裡面
Saison – Aged in Cabernet Barrels with Brett and Mulberry
卡本內橡木桶特有的黑色漿果風味、飽滿單寧及強壯酒體，完美融合 Saison 果酯香氣及桑葚果感。中段是厚實的紅酒木質調性，最終以飽滿有力的野生酵母酸韻收尾。
Style | 啤酒類型：桶陳啤酒 Barrel Aged
ABV | 酒精濃度：9.7%
From | 產地國家：臺灣
Brewery | 酒 廠：酉鬼啤酒
製造商 – 酉鬼啤酒
臺虎 放閃格利亞
SANGRÍA DE CERVEZA
以經典的西班牙國飲桑格利亞 （Sangria）為原型，釀出如紅寶石般耀眼的酒液。散發著由葡萄、蘋果、柳橙皮構成的迷人香氣，前段酸甜輕快、後段則迎來紅酒般獨特的微澀單寧感。
Style | 啤酒類型：風味啤酒 Herb / Spice Ale
ABV | 酒精濃度：9.99%
From | 產地國家：台灣
Brewery | 酒 廠：臺虎精釀
製造商 – 臺虎精釀
臺虎生啤酒〈嗨〉
Taihu Draft High
酒精度及酒感皆保有拉格特色的零糖質啤酒，順口的麥芽口感結合啤酒花帶來的清新草本香，使整體口感更為乾爽易飲。
Style | 啤酒類型：拉格 Lager
ABV | 酒精濃度：5%
From | 產地國家：臺灣
Brewery | 酒 廠：臺虎精釀
製造商 – 臺虎精釀
Sour Cellars Play Camels American Wild Ale
駱駝口渴
調和了三個年份的野生愛爾，並加入了新鮮的有機水蜜桃、油桃進行再次發酵，賦予了核果的清甜好滋味，緊接而來的則是柔和酒體蘊含的桃類酸度。
Style | 啤酒類型：美國野生愛爾 American Wild Ale
ABV | 酒精濃度：8.90%
From | 產地國家：美國
Brewery | 酒 廠：Sour Cellars
代理商 – Sour Cellars
Sour Cellars Pyrotechnic Pleasantries B3 Fruited Sour
煙火馬戲團
調和了桶陳42個月、30個月和15個月的 Golden Sour Ale，並加入了新鮮的草莓進行發酵， 不同年份酒款所堆疊出的多層次風味結合了新鮮草莓的香氣，最後再以乾淨的果酸收尾。
Style | 啤酒類型：美國野生愛爾 American Wild Ale
ABV | 酒精濃度：6.40%
From | 產地國家：美國
Brewery | 酒 廠：Sour Cellars
代理商 – 臺虎精釀
Sour Cellars Mops and Brooms Fruited Sour
掃把與畚箕
本款桶陳 Golden Sour Ale 加入了Kotata 品種的黑莓一同釀造，有著混合野生氣息的酸度。酒款上則具有明顯的黑莓果醬和覆盆莓的酸甜表現。
Style | 啤酒類型：美國野生愛爾 American Wild Ale
ABV | 酒精濃度：6.20%
From | 產地國家：美國
Brewery | 酒 廠：Sour Cellars
代理商 – 臺虎精釀
Sour Cellars Frochard American Wild Ale
火野玲
調和了 Golden Sour Ale&Honey Saison，並加入了位在加州的 Olson 家族農場的有機新鮮水果：李子、油桃、水蜜桃和杏桃。豐富的核果類運用搭配上繁複的桶陳釀造工藝，為 Frochard 帶來了多汁迷人的水果表現和酵母調性之外，同時保有了高度的易飲性。
Style | 啤酒類型：美國野生愛爾 American Wild Ale
ABV | 酒精濃度：6.60%
From | 產地國家：美國
Brewery | 酒 廠：Sour Cellars
代理商 – 臺虎精釀
Sour Cellars Language of Flowers Saison
聽茉莉說
使用了比利時傳統的釀造工藝，將啤酒陳放於開放式的酒槽內接受大自然的洗禮，令野生酵母於啤酒中奏起大自然的美妙樂章。Language of Flowers 清爽的酒體有著絕佳的易飲性，加入了茉莉花所帶來的奔放花香調更是令人無法抗拒茉莉花語的誘惑。
Style | 啤酒類型：美國野生愛爾 American Wild Ale
ABV | 酒精濃度：5.8%
From | 產地國家：美國
Brewery | 酒 廠：Sour Cellars
代理商 – 臺虎精釀
Sour Cellars Perpetuana Sour
垂直世紀
調和了桶陳一年、兩年、三年的Golden Sour Ale，其中桶陳一年&兩年的批次都使用了野生酵母發酵並採用不同的糖化和冷卻技術；桶陳三年的批次則是混合菌種發酵的 Honey Saison。輕柔的酸度、橡木香氣、柑橘調表現和野生酵母構成了完美的平衡感。
Style | 啤酒類型：美國野生愛爾 American Wild Ale
ABV | 酒精濃度：5.9%
From | 產地國家：臺灣
Brewery | 酒 廠：Sour Cellars
代理商 – 臺虎精釀
Sour Cellars Damfino Sour
我ㄊㄇㄉ不知道
調和了野生酵母發酵的Golden Sour Ale後，加入了加州產的新鮮水蜜桃和油桃進行再次發酵。明亮的酒體有著中等的酸度。
Style | 啤酒類型：美國野生愛爾 American Wild Ale
ABV | 酒精濃度：6.2%
From | 產地國家：美國
Brewery | 酒 廠：Sour Cellars
代理商 – 臺虎精釀
Sour Cellars Outside Eliza Sour
小姐外找
調和了2016、2017和2019年度葡萄酒桶陳放的 Golden Sour Ale 之後，加入巨量加州產的有機水蜜桃再放入波本威士忌桶中繼續熟成！Outside Eliza 有著細緻的焦糖麥芽風味結合葡萄酒桶和威士忌木桶香作為基礎，乘載著豐滿多汁的水蜜桃。
Style | 啤酒類型：美國野生愛爾 American Wild Ale
ABV | 酒精濃度：5.9%
From | 產地國家：美國
Brewery | 酒 廠：Sour Cellars
代理商 – 臺虎精釀
Sour Cellars Pongelo Sour
橙子蝸牛
分別挑選了2016年所釀製的當家混和發酵啤酒(桶陳39個月)&2017年使用野生酵母所釀製的酒款(桶陳27個月)這兩個批次進行調和，調和完成後加入了橘子花和橘子皮萃取出柑橘類香氣。
Style | 啤酒類型：美國野生愛爾 American Wild Ale
ABV | 酒精濃度：6.4%
From | 產地國家：美國
Brewery | 酒 廠：Sour Cellars
代理商 – 臺虎精釀
Sour Cellars Chivy Duel Sour
騎士對決
Chivy Duel 調和了桶陳過的 Golden Sour Ale 後，加入了大量的綜合莓果(波森莓&Kotata黑莓)以及蜂蜜進行再次發酵！
Style | 啤酒類型：美國野生愛爾 American Wild Ale
ABV | 酒精濃度：6.2%
From | 產地國家：美國
Brewery | 酒 廠：Sour Cellars
代理商 – 臺虎精釀
Oslo Multekrem Cloudberry Milkshake IPA
奧斯陸”雲莓奶昔”印度淡愛爾
前調為雲莓和香草的香氣，中後段有啤酒花的果香味和添加乳糖帶來的些微甜感，是一款相當清爽的IPA。
Style | 啤酒類型：印度式淡愛爾 IPA
ABV | 酒精濃度：4.7 %
From | 產地國家：挪威
Brewery | 酒 廠：Oslo Brewing Company
代理商 – 瀇鋐有限公司
Oslo Blood Orange IPA
奧斯陸”血橙”印度淡愛爾
這是一款果香味濃郁，相當易飲的美式西岸IPA。使用了滿滿的 Mandarina Bavaria & Cascade 啤酒花，加上帶點甜味的血橙果汁。
Style | 啤酒類型：印度式淡愛爾 IPA
ABV | 酒精濃度：6.2%
From | 產地國家：挪威
Brewery | 酒 廠：Oslo Brewing Company
代理商 – 瀇鋐有限公司
Oslo Red & Wheat
奧斯陸”聖誕紅”小麥啤酒
這是一款充滿果香味的美式小麥啤酒，搭配上嗆辣的 Sazz 啤酒花。入口的前味有些微薑的味道，尾韻帶有丁香及洛神花的香氣。
Style | 啤酒類型：印度式淡愛爾 IPA
ABV | 酒精濃度：5.9 %
From | 產地國家：挪威
Brewery | 酒 廠：Oslo Brewing Company
代理商 – 瀇鋐有限公司
Nøgne Ø India Saison Belgian IPA
那庫歐”南北雜貨”比利時式印度淡愛爾
使用比利時經典麥芽和酵母以及澳洲的 Stella & Galaxy 啤酒花，加上挪威純淨的水源。是一款味道豐富卻不會太苦的比利時IPA。
Style | 啤酒類型：比利時IPA Belgian IPA
ABV | 酒精濃度：7.5 %
From | 產地國家：挪威
Brewery | 酒 廠：Oslo Brewing Company
代理商 – 瀇鋐有限公司
Nøgne Ø Inappropriate Gardening
那庫歐”宿醉的園丁”小黃瓜農舍愛爾
Inappropriate Gardening 是一款新鮮的小麥啤酒，加入小黃瓜和一些草本植物。 是一款相當清爽解渴的農舍愛爾。
Style | 啤酒類型：季節啤酒 Saison
ABV | 酒精濃度：6.5%
From | 產地國家：挪威
Brewery | 酒 廠：Oslo Brewing Company
代理商 – 瀇鋐有限公司
Nøgne Ø South Coast DDH IPA
那庫歐”南海灣”雙重冷泡印度淡愛爾
這是一款經典的美式IPA，採用來自挪威 Ringsaker 的麥芽釀造而成。 有豐富的熱帶水果味，柑橘味，松針味和麥芽香氣。與苦味完美的平衡。
Style | 啤酒類型：美式IPA American IPA
ABV | 酒精濃度：7.5 %
From | 產地國家：挪威
Brewery | 酒 廠：Oslo Brewing Company
代理商 – 瀇鋐有限公司
Nøgne Ø The Sauce DDH RAW IPA
那庫歐”極生”雙重冷泡混濁型印度淡愛爾
這是一款釀造時麥汁未經過煮沸，酒體混濁的IPA，此種釀造法也是挪威當地古老的釀造傳統之一。大量的Nelson Sauvin & Enigma 啤酒花提供柑橘，芒果，葡萄和鵝莓的成熟果味。
Style | 啤酒類型：新英格蘭IPA NEIPA
ABV | 酒精濃度：6.5 %
From | 產地國家：挪威
Brewery | 酒 廠：Oslo Brewing Company
代理商 – 瀇鋐有限公司
Nøgne Ø Rabarbra Blonde Ale
那庫歐”大黃是種中藥”黃金愛爾
Rabarbra Blonde是用草本植物”大黃”釀造的比利時黃金愛爾。大黃的酸性水果味與來自比利時酵母的甜味酯完美平衡，為這款適合夏季的黃金愛爾帶來愉悅的和諧感。
Style | 啤酒類型：比利時黃金 Belgian Blonde
ABV | 酒精濃度：5%
From | 產地國家：挪威
Brewery | 酒 廠：Oslo Brewing Company
代理商 – 瀇鋐有限公司
Nøgne Ø Hazy IPA
那庫歐”萬紫千紅”混濁型印度淡愛爾
Nogne 的 Hazy IPA 迷霧籠罩，像是經過爆炸的啤酒花飛彈。它們既甘甜又有豐富的果香。喝完彷彿陶醉在佛蒙特州的楓葉林中，享受無限的美景!
Style | 啤酒類型：新英格蘭IPA NEIPA
ABV | 酒精濃度：4.5 %
From | 產地國家：挪威
Brewery | 酒 廠：Oslo Brewing Company
代理商 – 瀇鋐有限公司
Nøgne Ø Asian Pale Ale
那庫歐”亞洲萬里通”冰搖檸檬草淡愛爾
Asian Pale Ale 是一款淡淡清爽的啤酒。釀造過程中添加了大量的檸檬草。清爽，易飲，搭配上檸檬草的香氣，一切就是這麼簡單。
Style | 啤酒類型：風味啤酒 Spiced/Herb Beer
ABV | 酒精濃度：4.5 %
From | 產地國家：挪威
Brewery | 酒 廠：Oslo Brewing Company
代理商 – 瀇鋐有限公司
Nøgne Ø Nordic Noir
那庫歐”黑色北歐”挪威強愛爾
在極高的溫度 42℃ 下進行發酵。憑藉獨特的挪威巧克力麥芽，這款啤酒不論在香氣，酒體，味道上都有非常出色的表現。
Style | 啤酒類型：強愛爾 Strong Ale
ABV | 酒精濃度：15%
From | 產地國家：挪威
Brewery | 酒 廠：Oslo Brewing Company
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