細緻、複雜的苦韻,有著屬於大人的味道,隨著每個人對於苦味的感受程度不同,也造就出不同層次的苦味體驗。影響啤酒苦味的三大因素,有哪些呢?首先為啤酒花的α酸含量,依據品種與採收季節的不同,而產生出不同的變化。另外,配方的不同,以及啤酒花的使用量也會影響苦味,那第三個因素為何呢?一切都將在下個月,四月十二日的品飲會上,為喜愛啤酒又對啤酒的苦韻充滿疑惑的你,一解所有關於啤酒花的Q&A ~
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➡日期/時間:2020 年 4 月 12 日 (星期日) 下午四點
➡活動地點:ABV日式居酒館(中山北路二段39巷16-2號)
➡報名電話:02-2571-1007
➡活動名額:20
➡費用:免費入場