「禾」代表穀粒；「餘」代表豐盛。禾餘麥酒自詡為田裡的煉金術士，Logo中的圓形與三角形分別為代表土地與火的古代煉金元素符號，瓶口上方的閃電代表能量，經過一次次的科學試驗，將在地穀物化為瓶中甘醇。
禾餘麥酒成立於2015年。我們與農民合作，藉由契作的型式，種植高品質的本土的小麥、玉米等雜糧作物，並嘗試著復育過去數十年間消失在台灣土地上的台灣本土大麥。配合研發天然無污染的催芽方式，期待產出第一款完全使用本土雜糧的啤酒，打造真正屬於台灣的風土之味。
此次品飲會將一口氣品嚐禾餘麥酒旗下8款新鮮啤酒，千萬不要錯過難得的好機會了，趕緊替自己留個位置吧！
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➡️日期/時間：2021 年 11 月 28 日 (星期日) 下午15:30
➡️活動地點：ABV日式居酒館(中山北路二段39巷16-2號)
➡️活動名額：25
➡️費用：免費入場
☎️報名電話：02-2571-1007
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🌟我不在回家的路上，就是在ABV的世界精釀裡🌟
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你認識ABV世界精釀啤酒餐廳嗎？！
當ABV世界精釀啤酒餐廳，邁入一個新的里程碑，我們要帶領更多的好朋友，一起進入精釀啤酒的世界，因為我們推廣精釀啤酒文化不遺餘力。
透過品飲會的引路，從精釀的歷史、發展沿革，再聽各國對於精釀啤酒的發展、變化，至於工業啤酒的興起，爾後又再掀起精釀啤酒或稱為工藝啤酒的風潮…，到台灣近幾年吹起，Craft Beer的風潮，但也同樣經歷了不少高潮跌起！在品飲會裡，讓我們一起聽著ABV專業講師群們說故事，貫串古今。ＡＢＶ不只是餐廳，我們更建立了全中文最豐富的精釀啤酒百科。想認識更多啤酒知識，精釀啤酒文化；從啤酒原料、專有名詞、酒杯、類型解說，以及每一瓶的啤酒介紹，ＡＢＶ精釀啤酒資料庫將給您最完整的資訊集合。
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在這節目當中，你可以聽到啤酒的靈魂人物釀酒師的心血結晶，還可以聽到征戰無數大賽的自釀啤酒者們的心路歷程、各有特色的精釀店家、以及為了推廣精釀啤酒品飲文化，而不斷將世界各酒廠品牌引進台灣的進口商們，還有目標是提升台灣精釀啤酒地位的在地生產商們！
這麼豐富的內容，當然要立馬追起來！
