7月場 || 美國加州精釀啤酒California Craft

美式精釀啤酒以其創新精神和多樣化風味著稱,從濃郁的 IPA 到獨特的酸啤酒,種類繁多。釀酒師們常用高品質的本地原料,並融合傳統與現代釀造技術,創造出令人驚艷的啤酒。各地區的精釀啤酒風格迥異,反映出當地的文化和風土特徵。精釀啤酒不僅是一種飲品,更是一種體驗,邀請人們探索和品味無限可能!

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當ABV世界精釀啤酒餐廳,邁入一個新的里程碑,我們要帶領更多的好朋友,一起進入精釀啤酒的世界,因為我們推廣精釀啤酒文化不遺餘力。

透過品飲會的引路,從精釀的歷史、發展沿革,再聽各國對於精釀啤酒的發展、變化,至於工業啤酒的興起,爾後又再掀起精釀啤酒或稱為工藝啤酒的風潮…,到台灣近幾年吹起,Craft Beer的風潮,但也同樣經歷了不少高潮跌起!在品飲會裡,讓我們一起聽著ABV專業講師群們說故事,貫串古今。ABV不只是餐廳,我們更建立了全中文最豐富的精釀啤酒百科。想認識更多啤酒知識,精釀啤酒文化;從啤酒原料、專有名詞、酒杯、類型解說,以及每一瓶的啤酒介紹,ABV精釀啤酒資料庫將給您最完整的資訊集合。

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