酸酸的、喝起來不像一般的啤酒？酸啤酒可不是壞掉的啤酒哦～～～作為一款歷史悠久的啤酒種類，早期的酸啤釀製其實相當不容易！在巴氏滅菌法的普及之前，許多啤酒都會因為發酵產生些許酸味，不拿捏好就可能直接壞掉。隨著釀酒工藝的進步與酒廠的創意開發，現在有許多方法可以釀製出風味百變的酸啤酒～像是水果蘭比克、柏林小麥、法蘭德斯棕與鹽小麥等等。ABV在本次品飲會由我們的主講者 – 菫芠準備了八款不同的特色酸啤酒與各位一起品嚐！喜歡酸爽口味的朋友千萬別錯過，把握機會報名報起來～～～
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➡️日期/時間：2024 年 9 月 29 日 (日) 15:00 – 16:00
➡️活動地點：ABV南洋餐酒館 台北國館店
➡️報名電話：02-2721-0760
➡️費用：免費入場
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你認識ABV世界精釀啤酒餐廳嗎？！
當ABV世界精釀啤酒餐廳，邁入一個新的里程碑，我們要帶領更多的好朋友，一起進入精釀啤酒的世界，因為我們推廣精釀啤酒文化不遺餘力。
透過品飲會的引路，從精釀的歷史、發展沿革，再聽各國對於精釀啤酒的發展、變化，至於工業啤酒的興起，爾後又再掀起精釀啤酒或稱為工藝啤酒的風潮…，到台灣近幾年吹起，Craft Beer的風潮，但也同樣經歷了不少高潮跌起！在品飲會裡，讓我們一起聽著ABV專業講師群們說故事，貫串古今。ＡＢＶ不只是餐廳，我們更建立了全中文最豐富的精釀啤酒百科。想認識更多啤酒知識，精釀啤酒文化；從啤酒原料、專有名詞、酒杯、類型解說，以及每一瓶的啤酒介紹，ＡＢＶ精釀啤酒資料庫將給您最完整的資訊集合。
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