地中海、加勒比海、日式、美式、南洋,在ABV旗下餐酒館大部分都具有明確的料理風格定義,但是「閣樓」代表著什麼呢?
位於高樓層享受鳥瞰夜景的愜意?還是歐式餐酒的細膩感?其實除了這些特色外,ABV閣樓餐酒館也代表了「創造一切餐酒可能」的品牌!
不單只限一個風格,讓美食與餐酒跨越國界碰撞出全新食感。想在享用義大利麵的同時來上一塊風味道地的美式煙燻烤肉?或者是搭配加勒比海的海島風燉肉料理?在ABV閣樓餐酒館都可能實現!
就在2024,ABV閣樓餐酒館 基隆店為追求給大家更高層次的餐酒體驗率先推出全新風格菜單。嚴選來自多個國家的經典美饌-來自美洲各州的多款經典牛排與慢火烤肉、秘魯核桃燉雞以及鐵板豬肉法士達等加勒比海諸國特色下酒菜,搭配閣樓原有的歐陸料理打造出擁有近60道料理的美食聯合國饗宴!
下面就讓我們來簡單介紹全新菜單的亮點料理:
#Tips:美式BBQ的經典,德州燒烤豬肋排!半付有6根,全付12根!燒烤到骨肉分離的好滋味!
#Tips:厚切牛排淋上香濃的烤肉醬,跟酥炸洋蔥圈的絕妙絕配!
#Tips:墨西哥人常吃的傳統家常茶,也是美國盛行的風味茶餚。
法士達Fajita是西班牙文中“墨西哥烤肉”的意思!
#Tips:以秘魯特產黄辣椒Aji、牛奶與雞肉一同燉煮的濃郁風味!
#Tips:最經典的義大利披薩口味,蕃茄紅醬、切片番茄、羅勒、馬自瑞拉起司、橄欖油,極盡單純卻是絕佳風味!
除了上述料理,這次的全新菜單還包含了多款經典的美式烤肉、薄皮披薩、中美洲墨西哥菜、加勒比海邦交國傳統國菜、南美洲智利、秘魯等國的經典菜餚,等您來品嘗!ABV閣樓餐酒館基隆店首先邁開步伐,未來更會持續開發來自世界各地的美味,期望能帶領您從味蕾環遊世界!
———————————————————-
*此次的ABV閣樓餐酒館菜單更換僅限「基隆皇冠店」,「板橋府中店」則保持原有菜單!