有別於一般德國啤酒廠，CAMBA的產品線五花八門，從德國傳統的Hefeweizen、Helles和Dunkel，比利時Witbier、Saison、Tripel，到時下流行IPA的重酒花，甚至釀製各種不同的桶陳啤酒，CAMBA酒廠讓我們看到了當德國紮實的啤酒釀造技術決定走向世界時，它的力道有多強。每一款CAMBA啤酒都有讓人耳目一新的功力和一再嘗試的魅力。
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12 月
12 月
2008年，釀酒設備製造商BrauKon決定興建一間擁有最現代化的釀酒廠，用於展示自家設備所釀出的啤酒有多優秀，因此，CAMBA酒廠在慕尼黑西北方的奧格斯堡(Augsburg)成立。跟一樣位於巴伐利亞的幾千間前輩不同，CAMBA為了把設備賣到全世界，因而釀製了全世界的風格的啤酒，每一隻酒出類拔萃之餘也不忘記加入自己的特色。
CAMBA由三位德國的釀酒大師(Brew master)共同操刀領軍，搭配上一群年輕釀酒師創造出了它的傳奇。而CAMBA的命名則是源自於拉丁文和凱爾特語，兩個語言中的CAMBA同時代表了釀酒廠的意思。除了拉丁文是歐洲早期主要書寫語言外，酒廠坐落的Truchtlaching地區在羅馬帝國勢力擴展前的公元前500年也曾是凱爾特人的聚落。
雖然CAMBA在台灣屬於多批次小量進口的模式經營，但幾乎每一款作品都可以不定期喝得到。除了表現出酒花的個性外，也著重麥芽的層次感，絕對不可錯過本次的品飲會活動 !
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➡️日期/時間：
2024 年 1 月 07 日 (日) 15:00 – 16:00
2024 年 1 月 28 日 (日) 15:00 – 16:00
➡️活動地點：ABV加勒比海餐酒館 竹北光六店
➡️報名電話：03-667-5770
➡️費用：免費入場
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當ABV世界精釀啤酒餐廳，邁入一個新的里程碑，我們要帶領更多的好朋友，一起進入精釀啤酒的世界，因為我們推廣精釀啤酒文化不遺餘力。
透過品飲會的引路，從精釀的歷史、發展沿革，再聽各國對於精釀啤酒的發展、變化，至於工業啤酒的興起，爾後又再掀起精釀啤酒或稱為工藝啤酒的風潮…，到台灣近幾年吹起，Craft Beer的風潮，但也同樣經歷了不少高潮跌起！在品飲會裡，讓我們一起聽著ABV專業講師群們說故事，貫串古今。ABV不只是餐廳，我們更建立了全中文最豐富的精釀啤酒百科。想認識更多啤酒知識，精釀啤酒文化；從啤酒原料、專有名詞、酒杯、類型解說，以及每一瓶的啤酒介紹，ABV精釀啤酒資料庫將給您最完整的資訊集合。
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