你知道嗎?拉格Lager與皮爾森Pilsner其實在全球流行的啤酒中佔了相當大的比重哦!與愛爾並稱為主流啤酒的拉格採用了下層發酵的工藝,並且有著更長的適飲時間而大受好評,也因此在各地衍生出了各種不同的特色拉格。而皮爾森則是源自捷克的皮爾森地區,在釀造過程中使用了甘美的水質與獨特酒花,是拉格最為知名的一大分支類型。本次品飲會ABV準備了數款不同的拉格與皮爾森,讓我們隨著主講的腳步一起來探究這兩款酒之間彼此的獨特之處吧~~~
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➡️日期/時間:2023 年 10 月 29 日 (日) 15:00 – 16:00
➡️活動地點:ABV閣樓餐酒館 基隆皇冠店 (皇冠大樓6F)
➡️報名電話:02-2428-5969
➡️費用:免費入場
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你認識ABV世界精釀啤酒餐廳嗎?!
當ABV世界精釀啤酒餐廳,邁入一個新的里程碑,我們要帶領更多的好朋友,一起進入精釀啤酒的世界,因為我們推廣精釀啤酒文化不遺餘力。
透過品飲會的引路,從精釀的歷史、發展沿革,再聽各國對於精釀啤酒的發展、變化,至於工業啤酒的興起,爾後又再掀起精釀啤酒或稱為工藝啤酒的風潮…,到台灣近幾年吹起,Craft Beer的風潮,但也同樣經歷了不少高潮跌起!在品飲會裡,讓我們一起聽著ABV專業講師群們說故事,貫串古今。ABV不只是餐廳,我們更建立了全中文最豐富的精釀啤酒百科。想認識更多啤酒知識,精釀啤酒文化;從啤酒原料、專有名詞、酒杯、類型解說,以及每一瓶的啤酒介紹,ABV精釀啤酒資料庫將給您最完整的資訊集合。
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