一般談到德式啤酒時,主要會包含源自捷克、奧地利、德國這三個日耳曼國家的啤酒類型,共同特徵為清爽易飲且耐喝。當細分德式啤酒的種類時,大家心理第一個想到的形容詞是什麼呢:黑啤酒?大量氣泡?還是狂歡暢飲的啤酒節?
有別於酸甜啤酒、深淺色啤酒這類簡潔易懂的形容詞,本次品飲會主題為“輕盈啤酒”,就讓ABV與各位一同品飲,了解何謂“輕盈”吧!到底是酒精感受上的輕盈,還是口感上的輕盈,亦或是聞起來的氣味給人的相對輕盈呢?
口感清新略帶花香的「水晶小麥」、明亮清澈而細緻的「德式皮爾森」、以及具有慕尼黑淡拉格麥芽清甜與皮爾森酒花香氣的「多特蒙德」等多款啤酒,都是經典的德式精釀風格,喜歡清爽口感與淡雅香氣的你快加入我們!讓主講者旋帶領大家一起進入輕盈系啤酒的世界吧!
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➡️日期/時間:2023 年 3 月 5 日 (日) 15:00 – 16:00
➡️活動地點:ABV地中海餐酒館 台北光復店
➡️報名電話:02-8771-8114
➡️費用:免費入場
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你認識ABV世界精釀啤酒餐廳嗎?!
當ABV世界精釀啤酒餐廳,邁入一個新的里程碑,我們要帶領更多的好朋友,一起進入精釀啤酒的世界,因為我們推廣精釀啤酒文化不遺餘力。
透過品飲會的引路,從精釀的歷史、發展沿革,再聽各國對於精釀啤酒的發展、變化,至於工業啤酒的興起,爾後又再掀起精釀啤酒或稱為工藝啤酒的風潮…,到台灣近幾年吹起,Craft Beer的風潮,但也同樣經歷了不少高潮跌起!在品飲會裡,讓我們一起聽著ABV專業講師群們說故事,貫串古今。ABV不只是餐廳,我們更建立了全中文最豐富的精釀啤酒百科。想認識更多啤酒知識,精釀啤酒文化;從啤酒原料、專有名詞、酒杯、類型解說,以及每一瓶的啤酒介紹,ABV精釀啤酒資料庫將給您最完整的資訊集合。
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