看著美國的精釀啤酒風潮,很難想像因為20世紀初禁酒令和後來商業啤酒的影響下,在1975年以前,美國幾乎沒有一間像樣的釀酒廠,現今美國精釀啤酒正引領著一股新的啤酒革命,多元不守舊的釀酒師們讓美式精釀常兼具著復古、大膽與創新,在美國釀酒廠的總數就接近了2000家,並以每年數十家的速度成長,德式、英式、比利時式,幾乎全世界的啤酒風格都可以在美國找到,並且常以當地的啤酒花或麥芽得到新的詮釋和演繹。
蒙大拿的啤酒文化深深植根於當地豐富的自然資源和純樸的生活方式。這個州的手工啤酒廠大多數由當地居民經營,他們對釀造啤酒充滿了熱情,並且非常重視質量和風味。在蒙大拿,釀酒不僅僅是一門手藝,更是一種生活態度,是對這片土地的熱愛和尊重,釀酒師們善於利用當地的天然資源來創造出具有獨特風味的美式啤酒。這裡的高品質大麥得益於蒙大拿的優越氣候條件,而清澈純淨的冰川水則為啤酒提供了最純淨的基礎。這些精挑細選的原料,再加上釀酒工藝使得蒙大拿的啤酒在全美啤酒界中脫穎而出,從清爽的淡啤酒到濃郁的愛爾啤酒,每一種都獨具特色。在當地的酒吧裡,你可以輕鬆地享用一杯冰涼的啤酒,感受啤酒中蘊含的自然氣息和當地風情。
本次品飲會將帶領各位品嘗各種美式精釀啤酒,一同感受美式釀酒帶來的味蕾浪潮吧 !
➡️日期/時間:2024 年 08 月 25 日 (日) 15:00
➡️活動地點:ABV加勒比海餐酒館 – 竹北店
➡️報名電話:03-667-5770
➡️費用:免費入場
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你認識ABV世界精釀啤酒餐廳嗎?!
當ABV世界精釀啤酒餐廳,邁入一個新的里程碑,我們要帶領更多的好朋友,一起進入精釀啤酒的世界,因為我們推廣精釀啤酒文化不遺餘力。
透過品飲會的引路,從精釀的歷史、發展沿革,再聽各國對於精釀啤酒的發展、變化,至於工業啤酒的興起,爾後又再掀起精釀啤酒或稱為工藝啤酒的風潮…,到台灣近幾年吹起,Craft Beer的風潮,但也同樣經歷了不少高潮跌起!在品飲會裡,讓我們一起聽著ABV專業講師群們說故事,貫串古今。ABV不只是餐廳,我們更建立了全中文最豐富的精釀啤酒百科。想認識更多啤酒知識,精釀啤酒文化;從啤酒原料、專有名詞、酒杯、類型解說,以及每一瓶的啤酒介紹,ABV精釀啤酒資料庫將給您最完整的資訊集合。
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