在這場以比利時啤酒為主題的精選品飲會中，我們沉浸於一場味覺與文化的饗宴。比利時，這個被譽為「啤酒王國」的國家，不僅擁有悠久的釀酒歷史，眾多酒廠與啤酒，更展現了其釀酒文化的驚人多樣性。從酸甜清爽的水果啤酒到濃郁深沉的修道院啤酒，每一款都讓人感受到比利時釀酒技術的精湛與細膩。
時間回到2016年，比利時啤酒(Belgian beer)文化正式收錄於世界非物質文化邁產，聯合國教科文組纖(UNESCO)表示：釀造與品嚐啤酒是比利時各個社區的一項重要傅統，不論節𪊓或是日常生活都扮演著重要角色，包括修道院，比利時境内更有多達近1500種運用不同發酵方式釀造的啤酒，其中精釀啤酒尤其流行。
這場品飲會讓我們認識比利時啤酒的獨特魅力。舉杯之際，感受到的不僅是啤酒的香氣與口感，更是比利時釀酒文化所蘊含的深厚底蘊與無限可能。為比利時啤酒的精彩與多樣性乾杯，共同敬賀這份來自歷史與文化的珍貴饋贈！
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➡️日期/時間：2025 年 1 月 12 日 (日) 15:00 – 16:00
➡️活動地點：ABV加勒比海餐酒館 台北忠孝店
➡️報名電話：02-2721-6997
➡️費用：免費入場
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當ABV世界精釀啤酒餐廳，邁入一個新的里程碑，我們要帶領更多的好朋友，一起進入精釀啤酒的世界，因為我們推廣精釀啤酒文化不遺餘力。
透過品飲會的引路，從精釀的歷史、發展沿革，再聽各國對於精釀啤酒的發展、變化，至於工業啤酒的興起，爾後又再掀起精釀啤酒或稱為工藝啤酒的風潮…，到台灣近幾年吹起，Craft Beer的風潮，但也同樣經歷了不少高潮跌起！在品飲會裡，讓我們一起聽著ABV專業講師群們說故事，貫串古今。ABV不只是餐廳，我們更建立了全中文最豐富的精釀啤酒百科。想認識更多啤酒知識，精釀啤酒文化；從啤酒原料、專有名詞、酒杯、類型解說，以及每一瓶的啤酒介紹，ABV精釀啤酒資料庫將給您最完整的資訊集合。
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