18世紀之前，當時的巴伐利亞地區（現今德國境內）只有貴族才擁有釀製小麥啤酒(Weissebier)的技術和權力。但在當時的市場上，由於皮爾森(Pilsner)…等淺色拉格的出現和流行，小麥啤酒的市占率快速消失。於是當時的巴伐利亞國王盧德維希二世，在1872年時把位於慕尼黑的酒廠關閉，把小麥啤酒的釀酒技術與專賣權售予給Georg Schneider 。一直到現在，Schneider Weisse TAP 7仍沿用當初最傳統的酒譜，並嚴謹的遵循當初由巴伐利亞王國所頒布的純酒令（Reinheitsgebot），這代表著Schneider的酒只被允許使用大麥、小麥、啤酒花、酵母、水這五種原料來釀造，將傳統德式小麥啤酒保存了下來。
本次品飲會ABV準備了數款來自Schneider Weiss的啤酒來與大家分享，想體驗德國最純粹的小麥啤酒千萬別錯過，趕緊來電留位吧！
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➡️日期/時間：2024 年 4 月 21 日 (日) 15:00-16:00
➡️活動地點：ABV日式居酒館-林口長庚店
➡️報名電話：03-397-9560
➡️費用：免費入場
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當ABV世界精釀啤酒餐廳，邁入一個新的里程碑，我們要帶領更多的好朋友，一起進入精釀啤酒的世界，因為我們推廣精釀啤酒文化不遺餘力。
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