從顏色最淺的蘇打啤酒到皮爾森、維也納再到深沉濃厚的斯陶特,本次品飲會帶你體驗各式種類的精釀啤酒,從酒體顏色的變化到其風味差異,多項維度探討精釀啤酒的世界!
蘇打啤酒RADLER,又名單車客啤酒,發源於德國柏林郊區,酒精濃度低(1~3),酒精感淡,氣泡感充足,喝起來較接近蘇打飲料。
皮爾森PILSNER,稱作Pils或Pilsener,可以說是現代工業啤酒之母。它的特色在於清澈金黃的酒體與Saaz乾爽微苦的啤酒花香,明亮澄清的色澤更帶動了透明玻璃啤酒杯的流行。
維也納VIENNA LAGER,Vienna是Amber Lager(琥珀拉格)的一種,琥珀色酒體是其特色,在Pilsner被發明前是顏色最淡的拉格啤酒,至今還可見到歐洲各國的傳統酒廠釀製維也納拉格。
斯陶特STOUT,深黑色的愛爾啤酒,得名於Stout Porter,起初指加強型的Porter,後來才慢慢地省略僅以Stout稱呼。基本的Stout帶有巧克力、咖啡、黑莓、煙燻或一點酸味,而Stout的變體也相當的多。
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➡️日期/時間:2024 年 3 月 17 日 (日) 15:00 – 16:00
➡️活動地點:ABV日式居酒館 台北中山店
➡️報名電話:02-2571-1007
➡️費用:免費入場
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當ABV世界精釀啤酒餐廳,邁入一個新的里程碑,我們要帶領更多的好朋友,一起進入精釀啤酒的世界,因為我們推廣精釀啤酒文化不遺餘力。
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