說到啤酒產區，絕大部分人都會先想到德國、美國、比利時或英國，這些具有啤酒歷史文化的地方。但是除了以上說的國家之外，“精釀啤酒”現在在世界各國都相當盛行，例如紐澳生產許多新式酒花；日本也把「地酒」的概念帶進啤酒，更不用說台灣也有許多優秀的精釀啤酒。但你知道嗎？東南亞地區的精釀啤酒也正快速興起！
～～來自東南亞國家的精釀啤酒廠有這些唷～～
泰國-滿月Full Moon / 瑪哈拉空Mahanakhon / Mardi Craft
越南-巴斯德街Pasteur Street / 黑暗之心Heart of Darkness / 比利時仔Belgo
馬來西亞-嘉士伯Carlsberg
菲律賓-神怪釀造Engkanto / 生力San Miguel
柬埔寨-釀酒樂園Brewlander …等等
東南亞精釀有哪些特點？為什麼能在國際啤酒市場脫穎而出？
談到東南亞精釀啤酒時，會讓人聯想到高品質、小批量生產的啤酒。近年來，這些地區的精釀啤酒產業迅速發展，吸引了眾多啤酒愛好者和品酒師的注意。使用當地的天然食材，如水果、香料、或當地傳統食物，創造獨特風味的啤酒，或是傳統釀造技術或者以當地故事和傳說為靈感設計的精釀，其中富含的多樣性和創新一直是東南亞啤酒最大的特點，和吸引消費者的原因。
還想了解更多東南亞國家的精釀啤酒是什麼風味嗎？較為知名的越南、泰國、馬來西亞、菲律賓的精釀又有什麼風味上的差異？快來活動現場，與我們一同品飲吧！
☎️☎️ 限電話報名 ☎️☎️☎️
➡️日期/時間：2024 年 1 月 28 日 (日) 15:00 – 16:00
➡️活動地點：ABV南洋餐酒館 台北國館店
➡️報名電話：02-2721-0760
➡️費用：免費入場
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你認識ABV世界精釀啤酒餐廳嗎？！
當ABV世界精釀啤酒餐廳，邁入一個新的里程碑，我們要帶領更多的好朋友，一起進入精釀啤酒的世界，因為我們推廣精釀啤酒文化不遺餘力。
透過品飲會的引路，從精釀的歷史、發展沿革，再聽各國對於精釀啤酒的發展、變化，至於工業啤酒的興起，爾後又再掀起精釀啤酒或稱為工藝啤酒的風潮…，到台灣近幾年吹起，Craft Beer的風潮，但也同樣經歷了不少高潮跌起！在品飲會裡，讓我們一起聽著ABV專業講師群們說故事，貫串古今。ABV不只是餐廳，我們更建立了全中文最豐富的精釀啤酒百科。想認識更多啤酒知識，精釀啤酒文化；從啤酒原料、專有名詞、酒杯、類型解說，以及每一瓶的啤酒介紹，ABV精釀啤酒資料庫將給您最完整的資訊集合。
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