位於德國南部紐倫堡的Tucher酒廠設立於1672年,擁有350年的歷史。最早是由因應當地貴族的要求所成立並開始釀製小麥啤酒。1806年拿波倫戰爭結束後,紐倫堡被劃為巴伐利亞王國的領土,酒廠也一度改名為“皇家小麥酒廠”。
今日Tucher啤酒的名稱則是在1855年確立,巴伐利亞王室將酒廠售予Tucher男爵 (Tucher von Simmelsdorf)。酒標設計上更使用了紐倫堡市徽與Tucher家族紋章為靈感來發想,將頭像與紐倫堡市的老鷹結合。
幾百年的釀造工藝讓Tucher獲得了無數啤酒獎項,一直到今天,Tucher依然以釀造傳統德式風格為重點,並從2001年開始獲得Scheyern的委託授權,釀製德國的修道院品牌啤酒。
自2012年6月起,Tucher啤酒在台灣已是經典必喝的精釀啤酒品牌,品項也超過了20種。除了市面常見的德式拉格與小麥啤酒外,更包含了原漿啤酒(Kellerbier)、可樂小麥啤酒Cola-Weizen(Ralder)以及雙倍勃克Bajuvator 。其中Bajuvator是台灣啤酒迷要認識德國Doppelbock的最佳選擇之一。
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➡️日期/時間:2023 年 09 月 25 日 (一) 18:00 – 19:00
➡️活動地點:ABV地中海餐酒館 – 新北林口店
➡️報名電話:02-2606-9392
➡️費用:免費入場
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