看著美國的精釀啤酒風潮,很難想像因為20世紀初禁酒令和後來商業啤酒的影響下,在1975年以前,美國幾乎沒有一間像樣的釀酒廠,現今美國精釀啤酒正引領著一股新的啤酒革命,多元不守舊的釀酒師們讓美式精釀常兼具著復古、大膽與創新,在美國釀酒廠的總數就接近了2000家,並以每年數十家的速度成長,德式、英式、比利時式,幾乎全世界的啤酒風格都可以在美國找到,並且常以當地的啤酒花或麥芽得到新的詮釋和演繹。
本次品飲會將帶領各位品嘗各種美式精釀啤酒,一同感受美式釀酒帶來的味蕾浪潮吧 !
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➡️日期/時間:2023 年 8 月 17 日 (四) 18:30 – 19:30
➡️活動地點:ABV閣樓餐酒館 板橋府中店
➡️報名電話:02-2969-9989
➡️費用:免費入場
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你認識ABV世界精釀啤酒餐廳嗎?!
當ABV世界精釀啤酒餐廳,邁入一個新的里程碑,我們要帶領更多的好朋友,一起進入精釀啤酒的世界,因為我們推廣精釀啤酒文化不遺餘力。
透過品飲會的引路,從精釀的歷史、發展沿革,再聽各國對於精釀啤酒的發展、變化,至於工業啤酒的興起,爾後又再掀起精釀啤酒或稱為工藝啤酒的風潮…,到台灣近幾年吹起,Craft Beer的風潮,但也同樣經歷了不少高潮跌起!在品飲會裡,讓我們一起聽著ABV專業講師群們說故事,貫串古今。ABV不只是餐廳,我們更建立了全中文最豐富的精釀啤酒百科。想認識更多啤酒知識,精釀啤酒文化;從啤酒原料、專有名詞、酒杯、類型解說,以及每一瓶的啤酒介紹,ABV精釀啤酒資料庫將給您最完整的資訊集合。
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