突破小品牌「地啤酒」的逆境，日本啤酒展現的強大可能性！
現今啤酒品牌百百款，各種精釀啤酒在日本可說是隨處可見，走進當地任何一間超商都能看到玲琅滿目的啤酒選擇。
但在早期的日本，即便放寬釀酒的相關管制，大部分民眾都只認識像是ASAHI（朝日）、KIRIN（麒麟）、SAPPORO等大量生產的商業啤酒，怎麼回事呢？
原因是因為在管制放寬後，確實有不少小型的釀酒品牌（地啤酒）漸漸出現，但因為許多小型酒廠缺乏技術上的保證，成本與售價又相較高昂，導致大家對於地啤酒有著「不好喝又貴」的刻板印象，讓新興酒廠面對到非常大的挑戰。
但也有小型酒廠不甘於此，努力地提升技術、軟硬體並結合創意，讓自家啤酒品項更多元且變得供不應求，搖身一變成為熱門的手工精釀啤酒。這次的ABV品飲會要為各位帶來的就是日本相當有名的精釀啤酒—「伊勢角屋麥酒」以及「貝爾德麥酒」，這兩間都是從最初的小釀酒廠一步步努力變成現今的壯觀規模，甚至揚名於國際！
能夠有這樣的名氣，這兩間酒廠釀製的啤酒喝起來到底有多厲害呢？藉由這場品飲會讓我們一起來了解一下「伊勢角屋麥酒」與「貝爾德麥酒」所締造出來的日本精釀傳說吧！
➡️日期/時間：2023 年 11 月 19 日 (日) 15:00 – 16:00
➡️活動地點：ABV日式居酒館 新竹關新店
➡️報名電話：03-579-7760
➡️費用：免費入場
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你認識ABV世界精釀啤酒餐廳嗎？！
當ABV世界精釀啤酒餐廳，邁入一個新的里程碑，我們要帶領更多的好朋友，一起進入精釀啤酒的世界，因為我們推廣精釀啤酒文化不遺餘力。
透過品飲會的引路，從精釀的歷史、發展沿革，再聽各國對於精釀啤酒的發展、變化，至於工業啤酒的興起，爾後又再掀起精釀啤酒或稱為工藝啤酒的風潮…，到台灣近幾年吹起，Craft Beer的風潮，但也同樣經歷了不少高潮跌起！在品飲會裡，讓我們一起聽著ABV專業講師群們說故事，貫串古今。ABV不只是餐廳，我們更建立了全中文最豐富的精釀啤酒百科。想認識更多啤酒知識，精釀啤酒文化；從啤酒原料、專有名詞、酒杯、類型解說，以及每一瓶的啤酒介紹，ABV精釀啤酒資料庫將給您最完整的資訊集合。
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