醇厚甘甜、濃郁的口感,其他酒款無法取代的美味以及豐富香氣,正是修道院啤酒有許多擁護者的最大原因!在早期的齋戒日,修士們必須依靠營養豐富的啤酒來代替食物,因此也釀造出較高濃度、高熱量、富含多種香料的修道院啤酒~
這次ABV準備了來自塔珀啤酒廠(La Trappe Trappist)以及侯旭弗啤酒廠(Trappistes Rochefort)的修道院啤酒,這兩間都是獲得”Authentic Trappist Product(ATP)”認證標誌之修道院啤酒品牌,同時也是國際特拉普會聯盟(The International Trappist Association, ITA)內的修道院成員,全球經過認證的只有20間,歷史悠久且品質是掛保證的!
修道院啤酒光是名稱及歷史就充滿神秘感,不同酒廠產出的啤酒風味更是各有特色!想了解更多嗎?快跟上主講 – Camilo的腳步來一探究竟吧~~~
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➡️日期/時間:2023 年 05 月 24 日 (三) 17:00 – 18:00
➡️活動地點:ABV地中海餐酒館 – 新北林口店
➡️報名電話:02-2606-9392
➡️費用:免費入場
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你認識ABV世界精釀啤酒餐廳嗎?!
當ABV世界精釀啤酒餐廳,邁入一個新的里程碑,我們要帶領更多的好朋友,一起進入精釀啤酒的世界,因為我們推廣精釀啤酒文化不遺餘力。
透過品飲會的引路,從精釀的歷史、發展沿革,再聽各國對於精釀啤酒的發展、變化,至於工業啤酒的興起,爾後又再掀起精釀啤酒或稱為工藝啤酒的風潮…,到台灣近幾年吹起,Craft Beer的風潮,但也同樣經歷了不少高潮跌起!在品飲會裡,讓我們一起聽著ABV專業講師群們說故事,貫串古今。ABV不只是餐廳,我們更建立了全中文最豐富的精釀啤酒百科。想認識更多啤酒知識,精釀啤酒文化;從啤酒原料、專有名詞、酒杯、類型解說,以及每一瓶的啤酒介紹,ABV精釀啤酒資料庫將給您最完整的資訊集合。
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