Kristalweizen
水晶小麥

Kristallweizen屬於德式小麥啤酒,釀造原料使用50%以上小麥,與一般酵母小麥不同之處在於經過過濾,將其中的小麥蛋白質和酵母過濾掉,酒體澄清透明,得到更輕盈的口感。味道由過濾前以酵母所帶來之丁香、香蕉,變為清爽的麥相和微微的果香。