冬季啤酒是各酒廠在冬天,特別是12月所推出的啤酒類型。共同的特色在於酒精濃度偏高(8~14%),酒體風味醇厚,適飲溫度多在10度以上,是一款冬天室溫就可以享受的啤酒類型。因此,很多酒廠大多在12月份推出他們專屬的冬季啤酒,並以聖誕節的主題為酒款包裝和命名。