Belgian Strong Dark Ale
比利時強黑愛爾

Belgian Strong Dark是比利時統括型分類的一種,泛指不包含Dubbel但有時包含Quadrupel的比利時高濃度深色愛爾。然而定義比利時啤酒的類型難度一向很大,酒精濃度約在8%~12之間,帶有焦糖、酵母、麥香、莓果的風味,複雜度高但平衡性大。